DESIGNED BY MIXWEBTEMPLATES

Meşhur Burdur Ceviz Ezmesi

Meşhur Burdur Ceviz Ezmesi

   Ceviz Ezmesi, Burdur ilimizin en tanınmış tatlısıdır. Sadece Burdur yöresinde imal edilir, diğer illerde benzeri yapılsa da aynı tat ve lezzet yoktur. İçeriğinde irmik, şeker ve ceviz bulunan bu tatlının tanıtımını en iyi Burdur'a gelen miafirler özellikle askerler yapmaktadır.

   Çok güzel bir tadı olan Ceviz Ezmesini ilk tattığınızda müptelası olacaksınız. Yedikten sonra insanda susama hissini arttırır. Ceviz ezmesi paketi açıldıktan sonra hemen tüketilmelidir. Zira içerisindeki yoğun miktarda bulunan şeker ezmeyi çok çabuk kurutur ve sertleşmesine sebep olur.

   Ceviz Ezmesi Burdur'un coğrafi işareti olarak tescillenmiştir. Türk Patent Enstitüsü Ceviz Ezmesindeki ayırt edici özelliğini; Burdur yöresinde yetiştirilen kendine özgü tadı olan cevizlerden ve yine aynı bölgede üretilen buğdaydan elde edilen irmekten üretiliyor olarak belirtmiştir. Burdur ceviz ezmesinin tescillenmesinden sonra çevre illerde benzeri üretilen ceviz ezmesinin Burdur'a has bir tatlı olduğu da tescillenmiş oldu.

  Ceviz ezmesini hala tatmayanlar varsa veya tadını özleyenler varsa online sipariş sitemizden gönül rahatlığı içerisinde alışveriş yapabilirler.